在校园疫情防控的战场上，有这样一群人，他们虽不直接与病毒较量，却用锅碗瓢盆奏响了后勤保障最坚实的乐章。学生餐饮管理服务中心饮食一部的张村，便是这平凡岗位上的一位不平凡的坚守者。

面对突如其来的疫情封控管理，校园餐饮保障的压力骤然增大。确保数千名师生的三餐准时、安全、营养，成为一项艰巨而紧迫的任务。作为饮食一部的骨干，张村第一时间选择留守校园，与同事们并肩作战。他深知，此刻的食堂，不仅是提供能量的地方，更是稳定人心、传递温暖的港湾。

从凌晨到深夜，张村的身影穿梭在后厨的各个角落。物资采购与接收是保障供应的第一道关卡。他严格核验每一批食材的检疫证明，确保源头安全；为了应对物流不畅，他多方联系供应商，建立备用渠道，时常忙碌到深夜只为等待一批紧缺物资的到来。在加工环节，他带头严格执行比平日更为苛刻的消毒流程和操作规范，从食材清洗、切配到烹饪、分装，每一个步骤都一丝不苟，确保“舌尖上的安全”。

为了减少人员聚集，食堂迅速转为以盒饭供应为主。如何让盒饭在快速打包分发的还能兼顾口味与营养？张村动足了脑筋。他与厨师团队反复研究菜单，在有限的物资条件下，尽可能做到荤素搭配、营养均衡、一周内菜色不重样。他常说：“孩子们学习辛苦，又被封在校园里，我们做的饭菜，要让他们吃出家的味道，感受到学校的关怀。”

除了常规供餐，张村还主动承担起了为部分隔离观察师生、深夜值守的教职工和志愿者送餐的任务。无论风雨，他总是准时将热乎的饭菜送到指定地点。有一次，为了给一位生病忌口的同学准备特殊餐食，他专门协调小灶，细心叮嘱厨师注意事项。当收到同学发来的感谢信息时，他只是憨厚地笑笑：“这都是应该做的。”

连续多日的高强度工作，张村的眼里布满了血丝，但他从未有过一句怨言。他以食堂为家，以同事为战友，以师生为家人。他的手机24小时开机，随时准备应对各种突发状况。他的踏实与奉献，感染着身边的每一位同事，凝聚起饮食一部强大的战斗力。

张村的故事，是校园抗疫后勤战线的一个缩影。没有豪言壮语，只有默默付出；没有惊天动地，只有持之以恒。他们用最质朴的行动，守护着校园最基本的运转，诠释了“服务育人”的深刻内涵。一粥一饭，当思来之不易；特殊时期的每一餐温暖背后，都凝聚着如张村一般的餐饮人的汗水、责任与真情。他们同样是这场抗疫斗争中，最值得尊敬的“幕后英雄”之一。